「鶏肉のカシューナッツ炒め」歌詞
[よみ：とりにくのかしゅーなっついため]
横浜を歩けば思い出すあの味
今日は僕が君に作る中華料理
赤パプリカ ピーマン 種は取っておこう
生姜の皮剥いて下準備はこれで良し
パプリカ ピーマン 玉ねぎ 2センチ角に切り
生姜とニンニクは微塵切りに 指に気を付けて
鶏もも肉一口大 ボウルに入れたなら
片栗粉 お酒 お塩と混ぜる
ここいらで一休み
冷蔵庫で冷えた缶ビールちょいと開けりゃ
下準備は尚も良し
中火で温めたフライパンに油を引き
生姜とニンニクを炒め香りが立ってきたら
鶏もも肉も炒めて焼き色が付いた頃に
パプリカ 玉ねぎ ピーマンも投入
野菜がしんなりしたらやっとカシューナッツの出番
調味料と一緒に中火で炒め合わそう
肉に火が通れば器に盛り付けよう
喜んで貰えるかな 僕の中華料理
アルバム「理想宮」収録曲
